Grillfun logo

Weber MT / Summit

,

Steak taco met chimichurri saus

Wij zijn hier gek op taco’s en niet alleen op dinsdag! Een steak taco is een eenvoudig gerecht wat ideaal is voor op de camping.

,

De lekkerste kip aan het spit van de

  Ingrediënten 1 kip (zelf maak ik er altijd twee) olijfolie dry-rub (pak vooral wat jij lekker vindt)   Benodigdheden barbecue met deksel barbecue tang snijplank mes

,

Gyros van het spit op de BBQ

  Ingrediënten marinade 100 ml olijfolie 3 teentjes knoflook 1 eetlepel zout 2 eetlepels paprika poeder 2 theelepels chili poeder 1 theelepel zwarte peper 1 theelepel

,

T-bone steak van de BBQ

Een T-bone steak van de BBQ is niet iets wat regelmatig op mijn barbecue ligt, maar als ik er eentje maak ik het puur genieten.

,

Quiche spinazie geitenkaas van de BBQ

Na al dat vlees geweld op mijn blog is het tijd voor een vegetarische quiche met spinazie en geitenkaas. Het recept is super simpel en

,

Porchetta op z’n Italiaans van het spit

Porchetta stond bij mij al heel lang op een lijstje om eens te maken. Eigenlijk al veel te lang maar het is er nu dan

,

Spruitjes met Bacon en Walnoten van de BBQ

Spruitjes van de BBQ worden hier regelmatig gemaakt tijdens de wintermaanden. Altijd lekker met bacon, uien en om het een beetje knapperig te maken heb

,

Kapsalon zelf maken met Kip van de BBQ

Een kapsalon zelf maken op de barbecue is echt geweldig in een skillet of kleinere gietijzeren pan. Mijn zoon is er gek op, en dacht

,

Kippendijen Shoarma van de BBQ

Kippendijen shoarma is eigenlijk iets wat we hier thuis bijna nooit maken omdat we het alleen eten na het stappen. Maar nu dacht ik, laat

,

Herfstburger met Pompoen en Mangochutney

Zoals jullie weten ben ik gek op een goeie burger. Gezien de tijd van het jaar kan een herfstburger natuurlijk niet ontbreken! In mijn moestuin